公共营养师考试内容
时间：2015-11-26 09:11
来源：www.xue5156.com
公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
职业 | 等级 | 鉴定内容 | 题型 | 题量 | 答题方式 | 分值 | 权重 |
公共营养师 | 3级 | 职业道德 | 选择题 | 125 | 题卡作答 | 25 | 10% |
理论知识 | 100 | 90% | |||||
专业技能 | 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 |
| 纸笔作答 | 100 | 100% | ||
2级 | 职业道德 | 选择题 | 125 | 题卡作答 | 25 | 10% | |
理论知识 | 100 | 90% | |||||
专业技能 | 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 |
| 纸笔作答 | 100 | 100% | ||
综合评审 | 文件筐测评 |
| 书面答辩 | 100 | 100% |
粤公网安备 44190002001278
